新着情報（バックナンバー）

15周年記念ワイン、既に瓶詰めを終え、今はミルズリーフ社のセラーで、「ラベル貼付」と「出荷」を待つのみの状態です。

このたび、赤・白、夫々、試飲させていただきました。 いずれも、美味しく仕上がっております。

今週、「記念ラベル」ができあがり、貼付のうえ、4月22日、オークランドを出港予定で、5月中旬から、レストランで提供いたします。ご期待ください。（開栓後、時間を置くと、香りがさらによくなってきました《特に、赤は翌日のほうがよりよかったように思います》 。お食事のお供に、ゆっくりと楽しんでいただければ幸いです）

ミルズリーフにて実際にワイン造りに携わるのはこの2人。パディー氏（左）とポール氏（右）。パディー氏の父はミルズリーフワイナリーの創業者です。

ミルズリーフワイナリーの試飲ルームです。ユーモアを交えながらワインについて丁寧に教えてくれます。希望者にはワイナリー内の見学ツアーも実施しています。

ミルズリーフがホークスベイに所有するワイン畑です。この土地は1年を通して気候が安定しており特にシラーやカベルネなどの生産に適しているといわれています。